Por tercera temporada consecutiva, La Caserne Chanzy le propone un viaje inolvidable a través de las cimas nevadas de Val d’Isère…
Situado en el patio del hotel, en el corazón de un bosque de abetos, un gran chalet de madera abre sus puertas y le invita a compartir un plato típico de Saboya con sus seres queridos en un cálido entorno de montaña.
¡Cambio de escenario garantizado!
¡Este invierno, abra las puertas de La Caserne Chanzy y descubra una dirección imprescindible para una estancia en Champaña!
Esta oferta de invierno incluye:
• Una noche en habitación con vistas a la catedral de Reims, desayuno incluido
• Una cena (menú con entrante, plato principal y postre) en el restaurante La Grande Georgette, bebidas no incluidas
• Acceso al Deep Nature Spa para disfrutar de la sauna, el hammam y la piscina de chorros de masaje
• Acceso al aparcamiento privado del hotel.
El restaurante La Grande Georgette gana el Premio Champagne de Vignerons otorgado por Reims à Table a la mejor lista de Champagne de Vignerons 2023.
Este premio premia el compromiso del equipo de sumilleres para seleccionar cuidadosamente las referencias de la carta y destacarlas cada mes a través de menús de maridaje de comida y champagne.
¡Felicitaciones a Jean-Charles Kranzmann, Antoine Devaux y a todo el equipo del restaurante!
¡La Caserne Chanzy gana los Trofeos Champenois 2023 en la categoría “Hospitalidad”!
Estamos muy orgullosos y honrados de recibir este premio que premia el trabajo diario de nuestros equipos.
Felicitaciones a nuestros colegas y gracias a todos los que contribuyeron a esta gran victoria. ¡Gracias por su apoyo y lealtad!
- Completo - El jueves 16 de noviembre te invitamos a unirte a nosotros en la 3.ª edición de nuestra velada Beaujolais… ¡sin Beaujolais Nouveau!
En el programa de este evento festivo:
• Degustación de los vinos Beaujolais más buscados
• Magníficos buffets de embutidos y quesos
• Un concierto excepcional de Los Ángeles de Charly, al son de éxitos de baile internacionales desde los años 80 hasta la actualidad.
¡Esperamos ver a muchos de ustedes en esta velada amistosa que se ha vuelto imperdible!
El miércoles 21 de junio de 2023, la terraza de La Caserne Chanzy se transforma para una excepcional cena-concierto al aire libre, a los pies de la Catedral.
En el programa: un magnífico menú de nuestro chef Julien Raphanel, un concierto de Charly's Angels al son de éxitos internacionales desde los años 80 hasta la actualidad seguido de un DJ set de baile a cargo de Marko.
¡Baila, vibra y disfruta de la vuelta del verano en La Caserne Chanzy!
- Completamente lleno - El jueves 13 de abril, La Grande Georgette toma el aire de un corcho lionés para una velada enteramente dedicada a la cocina obscena lionesa y a los vinos míticos del valle del Ródano.
Al programa :
• Degustación de vinos del viñedo de Rhodania… ¡y unas burbujas de champán!
• Un buffet totalmente imaginado en torno a las especialidades lionesas
• Un nuevo concierto Vincent Colonna, alias La petite culotte, brillante intérprete del hit “La Goffa Lolita”
¡Una velada que invita a compartir y al buen humor, para descubrir una de las regiones vinícolas más bellas de Francia!
¡El 14 de febrero, comparta un delicioso momento en el cálido ambiente de nuestro restaurante La Grande Georgette!
El chef Julien Raphanel ha desarrollado un menú único para usted en torno a productos sabrosos...
¡A sus botellas! Los días 20, 21 y 22 de enero de 2023, nuestro equipo se reunirá contigo para un gran fin de semana festivo para celebrar juntos San Vicente, el patrón de los viticultores.
Durante estos tres días, en el almuerzo y la cena:
• Traiga sus champanes y sus vinos, le ofrecemos la tasa de descorche
• Degusta un menú imaginado por nuestro Chef Julien Raphanel
Amigos viticultores, vecinos de Champagne, queridos clientes… ¡a vuestras botellas!
En enero y febrero 2023, la preciada y sabrosa trufa negra realza los platos de nuestro Chef Julien Raphanel en un excepcional menú de seis pasos.
Los días 16 y 17 de diciembre, 2022, La Caserne Chanzy unirá fuerzas con La Régence para un evento único: CIG’ART.
Junto a las obras de Kongo, un artista callejero de renombre internacional, se honrarán cigarros de edición limitada, bolígrafos y rones excepcionales.
¡La oportunidad perfecta para complacer a tus seres queridos para las celebraciones de fin de año!
¡El miércoles 14 de diciembre de 2022, el famoso ostricultor Joël Dupuch le hará descubrir las ostras más hermosas de Cap Ferret durante una velada al ritmo de jazz gitano en el restaurante La Grande Georgette!
Durante la cena del jueves 12 de mayo de 2022, Julien y Hervé Raphanel, hijo y padre, se reunirán en las cocinas del restaurante La Grande Georgette para un excepcional menú a 4 manos.
Dos Chefs, dos talentos y una pasión común, la de la gastronomía francesa, sus buenos productos y su saber hacer.
El patrimonio y la transmisión estarán en el corazón de esta magnífica velada en un lugar lleno de historia: ¡La Grande Georgette!
Jueves 14 de abril de 2022, La Grande Georgette le ofrece un verdadero viaje a la Provenza para descubrir los vinos de Domaine de Terrebrune.
En la localidad de Ollioules, este viñedo ecológico de 30 hectáreas se beneficia de un suelo arcilloso-calcáreo margoso del Triásico, exclusivo de Bandol, que le confiere un estilo único.
¡Un gran vino mediterráneo, monumento y rara perla de Provenza, para degustar en armonía con un magnífico menú de cinco platos en nuestro restaurante!
La cata será comentada por Reynald Delille, enólogo e hijo del fundador del Domaine.
Miércoles 30 de marzo de 2022, La Grande Georgette te lleva a Córcega para una velada en los colores de la Isla de la Belleza con:
• El gran regreso de Vincent Colonna, alias La petite culotte, en un nuevo concierto
• Una comida totalmente imaginada en torno a los productos corsos: embutidos, guiso de jabalí y tagliatelle para compartir, Brocciu, A Filetta, castañas y otras sorpresas…
• Una selección de los mejores viticultores de Córcega
Un aire de fiesta, fiesta y libertad soplará en La Grande Georgette... ¡Zarpa con nosotros y reserva tu mesa cuanto antes!
El jueves 10 de marzo, de 2022 La Caserne Chanzy se movilizó para una velada benéfica en apoyo de los refugiados y víctimas de la guerra en Ucrania.
Los beneficios de la cena y de la excepcional subasta de frascos raros de champán permitieron recaudar unos 85.000 euros en beneficio de la asociación Médicos Sin Fronteras, movilizada en particular para el envío de material médico de urgencia y de personal in situ.
