Lors du dîner du jeudi 12 mai, Julien et Hervé Raphanel, fils et père, seront réunis dans les cuisines du restaurant La Grande Georgette pour un exceptionnel menu à 4 mains.
Deux Chefs, deux talents et une passion commune, celle de la gastronomie française, de ses beaux produits et de son savoir-faire.
Héritage et transmission seront au cœur de cette superbe soirée dans un lieu empreint d’histoire : La Grande Georgette !
Tous les dimanches de printemps, profitez du retour des beaux jours pour séjourner en Champagne, à La Caserne Chanzy !
Une expérience rare et inoubliable vous attend dans l’unique hôtel situé au cœur de la ville, juste en face de la Cathédrale…
Cette offre printanière comprend :
• Une nuit en chambre avec vue sur la Cathédrale de Reims, petits-déjeuners inclus
• Un dîner (menu avec une entrée, un plat et un dessert) dans notre restaurant La Grande Georgette, hors boissons
• L’accès au Spa Deep Nature pour profiter du sauna, du hammam et du bassin à jets massants
• L’accès à notre parking privé
Devenir un client privilège Deep Nature, c’est profiter en toute liberté de votre crédit pour réserver des soins, acheter des produits, accéder à notre espace spa ou fitness*, en bénéficiant de réductions et d’avantages.
Jeudi 14 avril, La Grande Georgette vous offre un véritable voyage en Provence à la découverte des vins du Domaine de Terrebrune.
Dans la commune d'Ollioules, ce vignoble bio de 30 hectares bénéfice d'un sol de marnes argilo-calcaires du trias unique à Bandol qui lui confère un style unique.
Un grand vin de Méditerranée, monument et perle rare de la Provence, à déguster en accord avec un magnifique menu en cinq temps dans notre restaurant !
La dégustation sera commentée par Reynald Delille, vigneron et fils du fondateur du Domaine.
Cet hiver, La Caserne Chanzy vous propose un merveilleux voyage à travers les somptueux sommets enneigés de Val d'Isère. Installé dans le patio de l’hôtel et entouré d’une forêt de sapins, un magnifique chalet tout en bois vous accueille pour une expérience inoubliable.
Dans un chaleureux décor de montagne, imaginé par DP Home, les convives pourront y déguster des plats réconfortants autour d’une table d’hôte unique. Un cadre privilégié pour partager un moment de convivialité, en famille ou entre amis !
Mercredi 30 mars, La Grande Georgette vous emmène en Corse pour une soirée aux couleurs de l’Île de Beauté avec :
• Le grand retour de Vincent Colonna, alias La petite culotte, en concert inédit
• Un repas totalement imaginé autour des produits corses : charcuteries, cocotte de civet de sanglier et tagliatelles à partager, Brocciu, A Filetta, châtaignes, et autres surprises…
• Une sélection des plus beaux vignerons corses
Un air de vacances, de fête et de liberté va souffler à La Grande Georgette... Prenez le large avec nous et réservez vite votre table !
Jeudi 10 mars, La Caserne Chanzy s'est mobilisée à l’occasion d’une soirée caritative en soutien aux réfugiés et victimes de la guerre en Ukraine.
Les bénéfices du dîner et de l’exceptionnelle vente aux enchères de flacons rares de champagne ont permis de récolter environ 85 000 euros au profit de l’association Médecins Sans Frontières, mobilisée notamment pour l’envoi de matériel médical d’urgence et de personnel sur place.
- Offre expirée -
En plein cœur de la ville de Reims, à moins de 2h en voiture et 45min en TGV de Paris, découvrez la plus belle adresse pour séjourner en Champagne !
Cette offre comprend :
• Une nuit en chambre avec vue sur la Cathédrale de Reims, petits-déjeuners inclus
• Un dîner (menu avec une entrée, un plat et un dessert) dans notre restaurant La Grande Georgette, hors boissons
• L’accès au Spa Deep Nature pour profiter du sauna, du hammam et du bassin à jets massants
• L’accès à notre parking privé
Les 13 et 14 février 2022, La Caserne Chanzy vous ouvre ses portes pour une parenthèse romantique en tête-à-tête au cœur de la Cité des Sacres…
Ce séjour comprend :
• Une nuit en chambre avec vue sur la Cathédrale de Reims, petits-déjeuners inclus
• Une bouteille de Champagne Amour de Deutz 2011 à déguster dans votre chambre
• Une heure au Spa Deep Nature incluant un massage bien-être en duo de 20 min et l’accès au sauna, hammam et bassin à jets massants
• L’accès à notre parking privé
À vos bouteilles ! Les 21, 22 et 23 janvier 2022, notre équipe du restaurant vous donne rendez-vous pour un grand week-end de fête pour célébrer ensemble la Saint-Vincent, le saint patron des vignerons.
Lors de ces trois jours, au déjeuner et au dîner :
• Apportez vos champagnes et vos vins, nous vous offrons le droit de bouchon
• Dégustez un menu imaginé autour de savoureux produits champardennais au tarif de 55 euros par personne
Ami(e)s vigneron(ne)s, champenois(es), chèr(e)s client(e)s… à vos bouteilles !
En cette fin d’année, notre restaurant La Grande Georgette vous ouvre ses portes pour les soirées de Noël et du Nouvel An...
• Soirée du 24 décembre 2021 :
Menu en cinq temps imaginé par notre Chef autour de délicieux produits de Noël !
Jeudi 18 novembre, La Grande Georgette célèbre le Beaujolais… sans Beaujolais Nouveau !
Au programme de cette soirée festive et conviviale :
• La dégustation des plus beaux crus du Beaujolais
• Des magnifiques buffets de charcuteries et de fromages
• Un concert exceptionnel du chanteur corse Vincent Colonna alias "La petite culotte"
Jeudi 28 octobre, RSRV, la cave privée de la Maison Mumm, vous propose une expérience unique dans l’ambiance conviviale de notre restaurant La Grande Georgette.
Pour l’occasion, Julien Raphanel, notre Chef de Cuisine, a imaginé un délicieux menu de saison en accords mets et champagnes avec les cuvées d’exception RSRV. Les dégustations de ces champagnes grands crus seront commentées par Laurent Fresnet, Chef de Caves de la Maison Mumm.
Un voyage sensoriel en Champagne, rare et inoubliable !
En fin de semaine, à la nuit tombée, la magie de Régalia illumine la Cathédrale Notre-Dame de Reims. À l’occasion d’un séjour à La Caserne Chanzy, découvrez cet incroyable spectacle son et lumière depuis votre chambre !
Cette offre comprend :
• Une nuit en Chambre Skyline vue Cathédrale, petits-déjeuners inclus
• Une bouteille de Champagne Ruinart Blanc de Blancs à déguster sur la terrasse privée de votre chambre
• Un dîner dans notre restaurant La Grande Georgette, hors boissons
